Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Ведущий - Критик Борис

Выходит по четвергам

10:25, 12:25, 14:25, 18:25, 20:25


Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.

Поделиться

Архив выпусков

Израильское бистро «Савив» / Закусочная «Италиани»

Израильское бистро «Савив» / Закусочная «Италиани»

Израиля гастрономическое посольство открылось на пару дней раньше: столики на Большой Конюшенной, классическое французское бистро раскладкой внутри. Не развлекает, не отвлекает, как влитое стоит.

Подробнее
Ресторан "Сулугуни и вино"

Ресторан "Сулугуни и вино"

История отношений наших с рестораном Сулугуни и вино, сложна, почти драматична. В первый визит, который мог стать и последним, на угол Гороховой и Садовой, где предыдущие арендаторы не прожили и четырех месяцев, не смог нормально оценить работу очень хорошего повара, под грудой фантастически плохого сервиса.

Подробнее
Пиццерия «Искра»

Пиццерия «Искра»

С улицы пока самое невзрачное заведение на улице Рубинштейна. Проходя мимо до открытия, никогда бы не подумал, что место от столь опытной команды Эдуарда Мурадяна. Почему пиццерия, если пиццы в меню не более пятой части? А так, меню совершенно актуальная штуковина – умная, современная Италия без ворса 90-х. Вкусно, демократично антуражем, не дорого и верно настроением.

Подробнее
Ресторан-бар No Roots

Ресторан-бар No Roots

Тут красиво. Тут комфортно. Меню удобное, температура в зале, предупреждение сразу о тестовой скидке, сразу водицы огуречной графин подают, сразу «стоп-лист». Это точно не мое кафе? И сервис прекрасен. И тут редкое меню из «нередких» блюд, которое мне так нравится. И цены нравятся, большинство блюд 300-400 рублей.

Подробнее
Кафе Gills

Кафе Gills

Мечта поэта! Это не Кафе Gills на Казанской, а сборник моих мечт. Лаконичная вывеска - и в стиле заведения, и город не уродует. Один зал - баланс тонкого дизайна и удобство гостей. Место про еду. Демократичность сохранили, при этом никаких «мы экономили-экономили… и наконец наэкономили», и сервис тоже - мечта поэта!

Подробнее
1 2 3 ... 37 38 39