Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Ведущий - Критик Борис

Выходит по четвергам

10:25, 12:25, 14:25, 18:25, 20:25


Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.

Поделиться

Архив выпусков

Ресторан «Buon Gusto»

Ресторан «Buon Gusto»

Ресторан «Buon Gusto» на 9-й линии ВО. Открывать сейчас итальянский ресторан, когда официально нет большинства итальянских продуктов, и даже аналоги подорожали в два раза, да на месте закрытого японского - это смелый шаг. Из огня да в полымя. Интересно, будет ли за год ещё одно итальянское открытие? Да ещё и с таким говорящим названием, обещая, что будет «Buon Gusto» - «Хороший вкус»? Меню среднее размером. Италия с пиццей и борщом, уткой, с какао и драниками. Бывает! Но основа сохранена. Подробнее слушайте в программе

Подробнее
Митерия CHUCK

Митерия CHUCK

Митерия CHUCK на Гороховой. Посмотрел канал «команды» Redman's Kitchen на YouTube, посмотрел первые отзывы, где гости… эээ не совсем понимают, отчего официанты-незнакомцы, называют их на «ты» и решил, что мне не надо туда. Кушать картошку с такими страданиями, а вот зачем? Потом решил рискнуть… Все просто, жестко, брутально, по-мужски. Мне тут хорошо. За алюминиевым столом. Подробнее слушайте в программе

Подробнее
Cтрит-фуд-бар «Бекицер»

Cтрит-фуд-бар «Бекицер»

Фантастика! Как московское до мозга костей своим форматом место, попало к нам? Ведь у нас только бары пользовались такой популярностью с первого же дня. Популярностью до очередей на входе… зимой. «Бекицер» - это бар и израильский стрит-фуд, в качестве гарнира, предложение «познакомиться с культурой нашей страны» и «Посольство Израиля на Рубинштейна». Подробнее слушайте в программе

Подробнее
Рекомендуемые места для посещения в Таллинне

Рекомендуемые места для посещения в Таллинне

Посетив почти четыре десятка ресторанов за десять поездок, готов представить вам пять мест, куда надо сходить россиянину, оказавшись в Таллинне, если он такой миллионер или заранее поменял евро валюты пачку. Тем более, несмотря на снижение потока до половины, не реже раза в неделю, обращаются ко мне с просьбой посоветовать. Советую.

Подробнее
Гастротека «Пигги»

Гастротека «Пигги»

На этом куске Лиговского, никогда не было сколько то нестрашного общепита - трасса оживленная, а есть нечего. Гастротека «Пигги» открывается с 13:00, не отвлекая персонал ранней побудкой и не пытаясь завтраками кормить. Приятный фасад, отличающийся от остальных домов, лишь с небольшой хрюшкой на вывеске. Интерьер мой. Легко, симпатично, недорого, и приятно. Стулья хороши, даже диван на одну стену, удобен для обеда. Небольшое пространство, но законченное. Цены ниже ожидаемого, да к тому же днём скидка 20%, что ещё больше настраивает на добрый лад. Подробнее слушайте в программе

Подробнее
1 2 3 ... 26 27 28 29 30