Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Ведущий - Критик Борис

Выходит по четвергам

10:25, 12:25, 14:25, 18:25, 20:25


Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.

Поделиться

Архив выпусков

Ресторан «Toscana grill»

Ресторан «Toscana grill»

Ресторан «Toscana grill». Помещение «Моцарелла бар» на Садовой кто-то взял! Или это собственники сами решили попытаться организовать общепит? Разумеется, под самую демократичную Италию... на вид, не по ценам. Большое помещение, левый от входа зал эффектнее – в нем стойка, яркое пятно в дизайне, но сажусь в правый: там спокойнее, стулья, а не диваны, да и угловой стол с видом на канал Грибоедова. Разумное меню. Конечно, не чистая Италия – есть вок и раздел «наше» с борщом и куриными котлетками.

Подробнее
Ресторан «Ларисуваннухочу!»

Ресторан «Ларисуваннухочу!»

«Ларисуваннухочу». Можно я не про нейминг и его 79-й уровень? Я про времена. Несмотря на плохие времена, расцвет Ginza Project – шестое заведение за полгода. По ощущениям, вышел в свет очередной филиал «Пряностей и радостей». Меню, кажется, не меньше. Только выглядит компактнее - закусок холодных не 60, а «всего» 48, зато десертов не 24, а 26! Еда точно заслуживает похода. Большинство блюд удачно и очень удачно. В оформлении - киношные элементы «Мимино» заканчиваются на названии, телефонных ретро-аппаратах в зале и форме хостес, которым, хочется на прощание сказать «приятного полёта».

Подробнее
Ресторан «Крыша18»

Ресторан «Крыша18»

Ресторан «Крыша18». Мнацаканов, Мурадян, брат Умы Турман Кристовский, – кто только не брался за эти стены на 6 этаже бизнес-центра. Самое главное не меняется: вид, пространство, выход на крышу и возможность обустроить там террасу. Теперь вот «ZL Group» пробует свои силы. Приятно, красиво, современно. Когда кого пригласить надобно - недовольным гость не останется.

Подробнее
GooseGoose Bistro

GooseGoose Bistro

GooseGoose Bistro. Вывеска новая, яркая и заметная - «Bistro». Это светится успех предприятия Italy групп. Первое за большой промежуток времени место, где в два часа дня, без предложений дневных или скидок, полный зал и два стола всего... свободных. В кафе, где где средний счет 1200 р. Виной тому меню – сочетание добра и зла. Состав прекрасен, хочется решительно все.

Подробнее
Спецвыпуск для обитателей Васильевского острова

Спецвыпуск для обитателей Васильевского острова

Предложили передачу на юбилей Бродского сделать. Ничего кроме, как «На Васильевский остров я приду умирать» в голову не пришло… Не умирать, поесть. Итак, спецвыпуск для островитян «что случилось интересного за полгода».

Подробнее
1 2 3 ... 26 27 28 ... 32 33 34