Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Ведущий - Критик Борис


Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.

Выходит по четвергам

10:25, 12:25, 14:25, 18:25, 20:25

Поделиться

Спонсор программы

Архив выпусков

08.11.18

Бистро Le Moujik

Эдуард Мурадян открыл французское бистро Le Moujik на месте Гранд Крю, Фонтанка 52. Очень...

Слушать

Читать

01.11.18

Ресторан Giulietta

Ресторан «Джульетта» от Мирко Занини на углу Караванной и Инженерной. Кондитерская, это первое...

Слушать

Читать

25.10.18

Фудкост-ресторан Tik-Tak

Интересный проект. Но сложных перспектив. Спокойно, хорошо, гости все больше «свои», создают...

Слушать

Читать

18.10.18

Ресторан «Фонтанка, 30»

Фонтанка, 30 - и адрес и название нового ресторана. Рассказывать или нет, вопрос не стоял....

Слушать

Читать

11.10.18

Ресторан "Мама Тута"

Арам Михайлович Мнацаканов много лет ничего не открывал в Петербурге, и вот долгожданная премьера...

Слушать

Читать

04.10.18

Robata Bar

Японская кухня переживает ренессанс в Москве. Вот и до Петербурга дошла мода на заведения, где...

Слушать

Читать

27.09.18

Гастропаб «Арден»

Бельгия небольшая страна, и хватит ли названий городов для расширяющейся сети бельгийских пабов...

Слушать

Читать

20.09.18

Мясная закусочная «Рога и копыта»

Алексей Тэн открыл мясную закусочную «Рога и копыта». Вроде центр, коим я считаю Сенную площадь,...

Слушать

Читать

13.09.18

Кафе «Китайская квартира Брюса Ли»

Владельцы гастробаров «Гастроли» и «Компания» открыли «Китайскую Квартиру Брюса Ли». То как...

Слушать

Читать
1 2 3 ... 22 23 24