Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.

Ведущий - Критик Борис


Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.

Выходит по четвергам

10:25, 12:25, 14:25, 18:25, 20:25

Поделиться

Спонсор программы

Архив выпусков

13.12.18

Raclette Bar

Круче некуда — дворик перед церковью Святых Петра и Павла на Невском 22-24. С парковкой, правда,...

Слушать

Читать

06.12.18

Ресторан Klein's

В Петербурге Антон Куперов, Владимир Хасигов, и главный индиец города Джимми Сингх, открыли...

Слушать

Читать

29.11.18

Ресторан Mandarin Square

Азия – тренд года. Тренд с рестораторского языка переводится как самый безопасный формат. Прошлый...

Слушать

Читать

22.11.18

Раменная by Duo Band

Самый модный сейчас продукт — рамен на самой модной ресторанной улице Петербурга. Формат...

Слушать

Читать

15.11.18

Грузинское бистро «Каха бар - 2»

Алексей Тэн: «мы запустили первый „Каха бар“ четыре месяца назад и решили открыть второй, потому...

Слушать

Читать

08.11.18

Бистро Le Moujik

Эдуард Мурадян открыл французское бистро Le Moujik на месте Гранд Крю, Фонтанка 52. Очень...

Слушать

Читать

01.11.18

Ресторан Giulietta

Ресторан «Джульетта» от Мирко Занини на углу Караванной и Инженерной. Кондитерская, это первое...

Слушать

Читать

25.10.18

Фудкост-ресторан Tik-Tak

Интересный проект. Но сложных перспектив. Спокойно, хорошо, гости все больше «свои», создают...

Слушать

Читать

18.10.18

Ресторан «Фонтанка, 30»

Фонтанка, 30 - и адрес и название нового ресторана. Рассказывать или нет, вопрос не стоял....

Слушать

Читать
1 2 3 ... 22 23 24