Документ уже вызвал нарекания у экспертов. В частности, петербургские фермеры усомнились, что чиновникам удастся наладить контроль за производством.
При производстве будет запрещено использовать ГМО, ионизирующее излучение и ультрафиолетовые лучи. Еще два стандарта касаются требований к минеральным удобрениям. В частности, фермерам настоятельно рекомендуют существенно ограничить содержание в них свинца, кадмия и других тяжелых металлов. В Роскачестве уверены, что единые правила в скором времени позволят перейти от интенсивного земледелия к щадящему. Пока, правда, не ясно, кто будет проверять эко-овощи и фрукты на соответствие требованиям ГОСТа. И это только полбеды.
Отмечается, что при разработке нового регламента учитывали международный опыт, в частности регламенты Евросоюза. Однако, как заявил СМИ гендиректор «Фосагро» Андрей Гурьев, российские требования жёстче иностранных. Как следствие, и товары будут стоить значительно дороже. При этом представленный документ - еще не финальный. В Роскачестве обещают, что вскоре появятся нормы по другим веществам – пестицидам, ароматизаторам, пищевым добавкам. Как бы то ни было, ГОСТ пока слишком «сырой».
Еще в феврале 2019 года Владимир Путин поручил правительству создать бренд экологически чистых товаров. Как заявил глава государства в ходе послания Федеральному собранию, на внешнем рынке такая продукция «уйдет влет». Спрос на натур-продукты есть и в России. По статистике, 22% потребителей с большой вероятностью купят товар с надписью «био», «эко» или «органик». Нюанс в том, что сегодня специальный значок может поставить любой производитель, по сути, не заботясь о качестве сырья. Об интересе к настоящим эко-продуктам говорят и петербургские рестораторы. Еще в конце ноября они обратились к руководству Минэкономики Карелии с просьбой организовать поставки местных натуральных продуктов в заведения общепита Северной столицы.